Mensen denken altijd dat ze grootse inspanning moeten leveren om gezond te gaan leven. Wat ze niet weten is dat meer afwisselend gaan eten bijvoorbeeld al wonderen kan doen. Gezond leven is een balans creeëren tussen de juiste voeding, een goede hygiëne, zorg dragen voor je lichaam & geest en genoeg bewegen. Met de juiste voeding alleen al, kunnen we allerlei kwalen vermijden. Hart- en vaatziekten, diabetes en bepaalde vormen van kanker. Deze noemen we welvaartziekten, omdat ze ontstaan door een overvloed aan onevenwichtige voedselpatronen.
Een uitstekend hulpmiddel om de basisprincipes van een evenwichtig samengestelde voedingspatroon te onthouden is de voedingsdriehoek. Hierin vind je 8 groepen voedingsmiddelen.
Elke voedselgroep levert een specifieke bijdrage. Elk voedingsmiddel op zich levert een aantal voedingsstoffen.Gezonde voeding bestaat dus uit iedere dag van ieder blokje iets te eten. Hoe groter het blokje, hoe belangrijker de voedselgroep is. Hoe belangrijker, hoe meer je er van nodig hebt. Het topje van de driehoek is de restgroep of 'zondehoekje'. Hierin zitten de snoepjes, mayonaise, enzovoort.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten